炸酱面新吃法，简单易学，学会秒变大厨，营养美味，儿子能吃3碗欢迎大家来到“一分钟美食说”，每个人时间宝贵，而我只用一分钟时间来传递更多的美味给你！每个人脑海里都会有一碗炸酱面的味道，而我回忆里的炸酱面是我爸做的，他做的炸酱面比我妈做的还好吃，小时候我和我弟都会吵嚷着要爸爸做炸酱面，不过现在我长大了，成家了，有一个宝贝儿子，现在想吃到爸爸做的炸酱面只能等过年了，我非常想念爸爸做的炸酱面，尽管我的儿子说我做的炸酱面也很好吃，但我觉得没有做出爸爸做的那个味道，因为我爸他本身就是一个大厨呀！
前几天和爸爸电话聊天，我说很想念他做的炸酱面，爸爸他说教我方法，要我经常做给孙子吃，就这样爸爸在电话里头一边教我，我一边做，做出来的炸酱面儿子连吃了3碗，对我竖起大拇指说比以前好吃。当我爸知道孙子也非常喜欢吃这道炸酱面，他在电话另一头笑个不停。这是关于炸酱面的新吃法，简单易学，学会秒变大厨，营养美味，儿子能吃3碗！
炸酱面有不同的吃法，但做法几乎是一样的，我家老爸教我做的炸酱面不但简单易学，而且营养美味，学会了秒变像我老爸这样的大厨哦，下面给大家说说我家的炸酱面是怎么做的吧。
需要准备的食材：手擀面600克、五花肉250克、胡萝卜半根、黄瓜1根需要准备的调料：豆瓣酱、白糖、花生油、葱花、姜末、料酒炸酱面做法步骤：1、首先黄瓜和胡萝卜洗干净后切成丝，五花肉同样洗净切成小丁；
2、起锅烧油，先倒入五花肉，再加一些料酒进行翻炒，等五花肉煮熟变色就可以捞出来了；
3、这时锅里是有猪肉的，所以不用加油了，接着往锅里放入葱花和姜金慈姜末爆香，再倒入适量的豆瓣酱翻炒；4、等调料煮好了就可以加入五花肉了，翻炒一会之后记得要加一点水进去，不然会炒得很干，把火调小后加入白糖，等汤汁慢慢变得浓稠就可以关火啦，炸酱就做好了；
5、最后把面条用水煮好之后捞出来，再淋上先前煮好的炸酱，再加上黄瓜丝、胡萝卜丝，一道有菜有肉，营养美味的炸酱面就可以上桌啦。
这是我家炸酱面的做法，做炸酱面的关键一定是酱，只有酱好吃了，这道面才会好吃！如果不喜欢黄瓜或者胡萝卜的朋友，这些蔬菜是可以换的，你可以换成自己喜欢的，例如西红柿、白萝卜等等。以上就是我给大家分享的炸酱面的新吃法啦，做法也非常的简单，整个过程大约只要20分钟就做好了。这道有肉有菜的炸酱面，又酸又甜，非常适合孩子的口味，也十分有营养，多给孩子做做这道炸酱面吧！
